Sopa facil de vegetales

3/4  taza de célery picadito
1/2  taza de cebolla picadita
2  cucharadas de perejil picado
1  tomate grande picadito
2  dientes de ajo machacado
3  zanahorias picadas
1  papa grande picada
1  calabacín grande picado
3  cucharadas de aceite de oliva
4  tazas de consomé de pollo
1/2 a 3/4  taza de pasta corta
1  cucharada de cilantro picadito.

Sofreímos en el aceite de oliva el celery, la cebolla, ajo, tomate, perejil y zanahorias luego le agregamos el consomé y lo dejamos hervir un ratico para que se ablande un poco la zanahoria, luego agregamos las papa, dejamos cocinar otro ratico y después añadimos el calabacin y la pasta corta, dejamos que esto último se ablande, corregimos los sabores añadiendo una polvadita de orégano y  apagamos el fuego y le rociamos la cucharada de cilantro picado. Listo.