Pollo fácil y rápido

Este pollo tiene un ligero toque oriental.


8  piernas de pollo sin hueso
4  cucharadas de pasta de tomate
3  cucharadas de jugo de limón verde
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
1  cucharadita de comino
1/2  cucharadita de canela
1  cucharadita de sal
3  dientes de ajo machacado
1  cucharadita de salsa Inglesa

Unimos todos los ingredientes menos el pollo,  con ésto bañamos luego  el pollo y dejamos reposar por media hora. Luego engrasamos un molde o la bandeja del asador con un poquito de aceite y encima colocamos las piernas de pollo con la salsa. Llevamos al horno precalentado de antemano, a 500 grados y horneamos por 15 minutos, luego volteamos las presas y horneamos por 15 minutos más. Queda dorado y es muy sabroso.